La más occidental de las provincias cubanas es conocida por sus plantaciones de tabaco de alta calidad y su excelente paisaje: montañas redondeadas llamadas “mogotes”, constituidas por piedra caliza.
La vegetación es autóctona, más de 60 especies crecen en este lugar. El Valle de Viñales se encuentra en la “Sierra de los Órganos”, mezcla de plantaciones de tabaco, yuca y café. El Valle de Viñales fue denominado por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad en 1999 y desde 2001 ostenta la categoría de Parque Nacional. Es la excursión ideal para los amantes de parajes tranquilos y autóctonos, y para curiosos del cultivo del afamado tabaco cubano y su proceso de elaboración.
